Giống sầu riêng thái

• Tên phổ thông : Sầu riêng Thái, Sầu riêng Monthong
• Tên khoa học : Durio
• Họ thực vật :   Cẩm quỳ (Malvaceae)
• Nguồn gốc xuất xứ : Các nước Đông Nam Á
• Phân bổ ở Việt Nam: Rộng khắp

A. Đặc điểm hình thái:

• Thân, tán, lá: Cây có thể đạt đến độ cao 27-40 m. Thân cây mọc thẳng, vỏ thô ráp với đường kính lên đến 1,2m. Tán to phía dưới và nhỏ dần lên phần ngọn. Lá có phần phía cuống hơi nhọn đến gần trò, và nhọn phần phía chót lá. Lá đơn hơi rũ; mặt trên màu xanh đậm, phẳng và bóng láng. Mặt dưới màu nâu nhạt óng ánh.
• Hoa, quả, hạt: Hoa có mùi hương rất mạnh. Cuống hoa đính thành từng chùm treo trên cành. Hoa thuộc loại lưỡng tính, nhị đực và nhụy cái trong cùng một hoa.
• Quả có áo hạt là phần ăn được (thịt quả). Thịt quả bắt đầu hình thành từ 4 tuần sau khi hoa thụ phấn. Lúc bắt đầu như một lớp mỏng màu trắng sau đó mở rộng bao phủ toàn bộ hạt. Thịt quả thay đổi rất lớn giữa các giống. Chất lượng thịt quả thường tăng theo tuổi cây nhưng có thể quả sẽ nhỏ hơn.

B. Đặc điểm sinh lý, sinh thái:

• Tốc độ sinh trưởng: nhanh
• Phù hợp với: Cây chịu phèn và mặn kém. Thích hợp sống trong môi trường đất có pH từ 5-6, chứa nhiều chất hữu cơ và thoát nước tốt. Sầu Riêng Thái trồng nhiều ở các quốc gia Đông Nam Á. Tại mỗi quốc gia, Sầu Riêng Thái phù hợp với điều kiện địa hình, thổ nhưỡng của từng quốc gia đó.
• Đây là loại cây ăn qủa nhiệt đới được ưa chuộng, trồng phổ biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á. Những nhà khoa học hay du khách nước ngoài còn ca ngợi cây Sầu Riêng là vua của cây ăn quả nhiệt đới (King of tropical fruit). Tuy nhiên không phải bất cứ người nào cũng muốn nếm thử hương vị loại quả này ngay lần đầu tiếp xúc. Đây là loại quả khá kén người ăn, nhưng nếu ăn được một lần, bạn sẽ ghiền nó như một loại thuốc kích thích.