Giống cây vũ sữa bơ hồng

• Tên phổ thông: Vú Sữa Bơ Hồng
• Tên khoa học: Chrysophyllum Cainino
• Họ thực vật: Sapotaceae ( Họ Hồng Xiêm )
• Nguồn gốc xuất xứ: Châu Mỹ
• Phân bố ở Việt Nam: Rộng khắp. Đặc biệt ở Tiền Giang

A. Đặc điểm hình thái:

• Thân, tán, lá: Vú Sữa Bơ Hồng là cây trồng lớn nhanh, thân dẻo, tán lá rộng, chiều cao lên tới từ 10 – 15 mét. Lá thường xanh, mọc so le, hình ô van đơn, mép liền, dài 5 -15 cm. Mặt dưới bóng như màu vàng khi nhìn từ xa. Vỏ không ăn được.  Cây Vú Sữa Bơ Hồng là loại cây lưỡng tính.
• Hoa, quả, hạt: Hoa nhỏ màu trắng ánh tía và có mùi thơm ngát. Các hạt dẹt có màu nâu nhạt và cứng. Quả tròn, có lớp vỏ màu tía hoặc nâu ánh lục khi chín, thường có màu xanh lục quanh năm đài hoa, với kiểu hình sao trong cùi thịt.
• Giống Vú Sữa Bơ Hồng là giống trái cây đặc sản của vùng quê trái cây Cái Mơn. Vú Sữa Bơ Hồng có lá hơi bầu, bóng, trái tròn.
• Khi chín vỏ trái chuyển sang màu ửng hồng bóng láng, tỉ lệ thịt trong trái lúc chín gần 100%, thịt có màu sữa trắng, có vị ngọt thanh và thơm mùi bơ sữa

B. Đặc điểm sinh lý:

• Tốc độ sinh trưởng: nhanh
• Cây thích nghi với điều kiện nhiệt đới nhiệt độ 22 – 34 độ C, đất phù sa ven sông, đất thịt nhẹ, thoát nước tốt, ít chua.
• Giá trị của cây Vú Sữa Bơ Hồng: Quả Vú Sữa Bơ Hồng có vị ngọt, hay được phục vu dưới dạng tươi hoặc làm lạnh, lá được dùng ở một số khu vực làm dạng như chè và người ta coi nó có tác dụng chống các bệnh tiểu đường và thấp khớp.
• Vỏ cây được coi là có chứa chất bổ và có tác dụng kích thích, nước sắc vỏ được dùng để chống ho. Ngoài việc trồng phổ biến để thu hoạch lấy quả, Vú Sữa Bơ Hồng còn được trồng làm cây công trình, biệt thự sân vườn, đường phố, khu đô thị…